En trevliga middagar

Maten här i sydafrika är fantastisk. Var ute i tisdags och åt på Butcher boys. 800gr revebenspjäll som smälte i munnen. Till middagen drack vi en Bramton Cab sav. Jag var tyvärr inte allt för imponerad av vinet men man kan ju inte alltid lyckas.

Igår kom jag på den brillinata iden att ha en liten proving till maten, jag drog ihop ett gäng på 10 glada konferensdeltagare. Vi gick till en italiensk restaurang jag tog den otroligt kreativa rätten Hawaii pizza, boy vilken pizza. Totallt provade vi oss igenom 7 olika viner, alla fantastiska men några mer fantastiska än andra.

• Raka biography Shiraz 2007
• inte för fyllig, kryddig men toner av röda bär.

Första dagen i vinhimlen

Jag är sedan gammalt svag för sydafrikanska viner.
Jag landade igår och gick ut för att äta.

Durban är Sydafrikas mallis, massiv turism.
Därför förväntade jag mig turistpriser. Döm om min förvåning när jag tittar på priserna. 70kr för en flaska Douglas green Sauvignon blanc och 65kr för varmrätt, grillad dorado. Om detta är tursitpriser så är jag iallafall nöjd.
Vinet var en krisp 2007 med massa underbara gröna toner.

Nu ska jag iväg på min första vinresa

Jag har tyvärr varit dålig på att skriva här. Dålig är en för snäll omskrivning. Sämst passar bättre.
Men nu ska jag ändra på det. På lördag beger jag mig till Sydafrika, två veckor. En vecka konferens och en vecka i Stellenbosch. Syftet med andra veckan är att lära mig allt om Sydafrikanska viner.

Mitt schema ser ut såhär.
Dag1 - ankomst Kapstaden
Dag 3-4 - 2 vingårdsbesök / dag
Dag 5 Besöka Stellenbosch university.
Dag 6 återresa till Durban
Gud va jag längtar